https://www.carriere.emeisitalia.it/handlers/offerRss.ashx?Rss_Region=3729&lcid=1040 it-IT https://www.carriere.emeisitalia.it/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=41082&idOrigine=3438&LCID=1040&offerReference=2026-41082 Servizi alberghieri/ Ristorazione/Capocuoco Contratto a tempo indeterminato <b>Professione : </b>Servizi alberghieri/ Ristorazione/Capocuoco<br /> <b>Tipo di contratto : </b>Contratto a tempo indeterminato<br /> <b>Descrizione dell'incarico : </b><br /> emeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato. La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti. Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina. Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori.<br /><br /> Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:  Qualifica professionale di cuoco  Attestato HCCP Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva. Completano il profilo : Passione  Dinamismo Buona predisposizione al lavoro di squadra <br /> <b>Livello d'istruzione minimo richiesto : </b>2- Diploma di scuola superiore o equivalente<br /> Sun, 01 Mar 2026 11:37:25 Z